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LESPERON, petit village situé dans le Sud-ouest de la France en plein cœur de la forêt des Landes et des parcs de Gascogne ; face au clocher du XIVe siècle, Escalandes vous accueille pour un séjour de calme et de détente.
Venez profiter de notre terrasse ombragée d´une glycine bicentenaire.

Coordonnées

35 Rue du Commerce
40260 LESPERON
Tél. 05 58 89 61 45
Fax : 05 58 89 64 96

Loisirs et Plaisirs

- 17 Km de la plage (Cap de   l´Homy ou Contis)
- Le circuit des fontaines de   lavoirs
- Randonnées pédestres
- Randonnée VTT
- Le lac d´ARJUZANX
- Ballade en canoë et encore   plus d´activités...

Cartes & menus

Moteur de recherche :

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    • Par exemple

      côte de boeuf pour deux

      entrecôte ....

      Publié le 04/02/2012

  • MENU CARTE GASTRONOMIQUE 32 € / Entrée et Plat 26 € / Plat et Dessert 24 €
    •    
                    MENU CARTE GASTRONOMIQUE


      entrées
       

      Salade Gourmande
      Foie Gras mi cuit et sa brioche toastée maison
      carpaccio de magret et amandes grillées
      Tartare de truite et truite fumée maison
      Feuilleté d'escargot et aux cepes beurre vert

      plats 

      1/2 Pigeonneau sauce morilles
      Médaillon de Lotte et son risotto sauce Américaine
      Noisette d'aneau crème d'ail
      Filet de daurade sauce au herbes
      Foie gras poélé de canard aux figues


      Desserts

      Véritable Fondant au chocolat, crème anglaise
      Tarte fine aux pommes au beurre salé
      Carpaccio d'ananas flambé au rhum, glace rhum raisins
      Aumonière aux pommes amandes éffilées sabayon au cidre

      Publié le 03/11/2011

  • MENU DU MOMENT 21€ ( Certains produits de ce menu peuvent être modifiés)

    • Menu du Moment

      Camembert chaud sur tarte tatin maison
      ou
      Oeuf poché à la Moscovite

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      Magret ou confit de canard sauce aux cèpes
      ou
      Poisson du marché

      ---------------------

      DESSERT DU MOMENT

      Publié le 03/11/2011


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